• Temps de préparation : 20 minutes
  • Portions :

Instructions

  1. Tamiser la farine, mesurer et tamiser de nouveau avec la poudre à pâte et le sel. Défaire le beurre en crème avec la moitié du sucre.
  2. Battre les œufs avec l’autre moitié du sucre, les ajouter au premier mélange et bien battre. Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait et le yaourt, auquel on aura ajouté la vanille.
  3. Abaisser la pâte en la travaillant le moins possible. Découper. Cuire en pleine friture (380°F).

Voici une délicieuse recette de Beignes facile sans gluten. Facile à préparer cette recette vous pouvez la faire avec les enfants.

Voici la recette pour le mélange tout-usage : 

  • 1 tasse de fécule de maïs
  • 2 tasses de farine de riz
  • 2 tasses de farine de soja
  • 3 tasses de fécule de pomme de terre