• Temps de préparation : 20 minutes
  • Portions :

Instructions

  1. Mettre les pommes, le sirop d’érable, le sucre, la cannelle, la noix de muscade, la fleur de sel, le jus de citron et la vanille dans la mijoteuse.
  2.  

    Faire cuire à basse température pendant 8 heures.

  3.  

    Transférer dans un bol. Pendant que c’est encore chaud, réduire le tout en purée à l’aide d’un pied-mélangeur, tout en ajoutant le beurre progressivement.

Excellente recette de Beurre de pommes à la mijoteuse.