• Temps de préparation : 10 minutes
  • Portions :

Instructions

  1. Éponger les cubes de bœuf à l’aide d’un papier absorbant (essuie-tout). Déposer dans la mijoteuse.
  2.  Saupoudrer de farine les cubes de bœuf. Bien mélanger pour enrober complètement la viande.
  3.  Ajouter les légumes, le prosciutto, le vin, le bouillon, la pâte de tomate, l’ail, le thym, le laurier et poivrer généreusement. Mélanger.
  4.  Cuire 8 heures à température élevée.

Succulente recette de Boeuf aux légumes à la mijoteuse. Se prépare en 10 minutes.