• Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Portions :

Instructions

 

  1. Faire revenir les échalotes et réserver. Mélanger la farine et le romarin dans un bol. Enrober les escalopes avec ce mélange et cuire dans une poêle 2 minutes de chaque côté. Réserver les escalopes au chaud.
  2. Déglaçer la poêle avec le porto, ajouter le yogourt, la confiture, les raisins, les échalotes et bien mélanger.
  3. Faire cuire la sauce environ 5 minutes. Nappez les escalopes de sauce et déguster.

Voici une recette d'Escalopes de veau au yogourt et porto super facile à réaliser et bon au goût.