• Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Portions :

Instructions

  1. Préchauffer le four à 375F.
  2. Pour la sauce, laver les canneberges et les placer dans la marmite avec l'eau, le sucre blanc et le jus d'orange. Porter à ébulition et laisser mijoter 6 à 8 minutes. Réserver.
  3. Dans une casserole, faire dorer les filets de porc et réserver. Déposer la cassonade dans la casserole pour enrober le porc. Déposer les filets dans un plat allant au four avec 1 tasse de sauce aux canneberges.
  4. Couvrir et cuire 20 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Belle recette de filet porc aux canneberges. Facile à réaliser et tellement savoureuse. Cette recette plaira à toute la famille.