• Temps de préparation : 25 minutes
  • Portions :

Instructions

  1. Pour la marinade, ajouter dans un bol l'ail émincer, la moutarde, la sauce soya, le gingembre et l'huile d'olive. Enlever la peau du gigot, enduisez généreusement de marinade sur toute les côtés et laisser mariner au moins 4 heures au frigo.
  2. Préchauffer le four à 325 F. Cuire l'agneau environ 1h30 minutes en le retournant 2 fois.
  3. Servir le gigot d'agneau dans une assiette tapissez de cresson.

Une superbe recette de gigot d'agneau mariné à la moutarde pour impressionnés vos invités. Cette recette est succulente et idéal pour recevoir.