• Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Portions :

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350F.
  2. Dans un grand bol, tamiser tous les ingrédients secs et mélanger.
  3. Battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter tous les ingrédients liquide et mélanger encore 1 minute.
  4. Verser la préparation dans des moules et laisser reposer à l'air ambiante 20 minutes avant de les cuire 18-20 minutes. Laisser refroidir avant de démouler

Voici une superbe recette de Muffins aux pommes sans gluten. Simple à faire mais tellement délicieux.

Prendre note que dans cette recette les pommes sont en purée pour obtenir un muffin moelleux.

Pour obtenir la recette de Farine tout-usage sans gluten cliquez ici