• Temps de préparation : 20 minutes
  • Portions :

Instructions

  1.  Cuire les oeufs à point. Égoutter et passer sous l'eau froide jusqu'à ce que les oeufs aient refroidi.
  2.  Écaler les oeufs et les couper en deux sur la longueur. À l'aide d'une cuillère, retirer les jaunes d'oeufs et les mettre dans un bol. Déposer les blancs d'oeufs dans une assiette et les couvrir.
  3. Avec une fourchette, mélanger les jaunes d'oeufs, la mayonnaise, la crème sure, la moutarde en poudre, le sel et le poivre. Avec une poche a douille, remplir les blancs d'oeufs réservés du mélange de jaunes d'oeufs. Parsemer chacun de paprika.

Voici une recette d'Oeufs farcis classique. Parfait pour mettre dans votre buffet du temps des Fêtes.