• Temps de préparation : 20 minutes
  • Portions :

Instructions

  1. Dans la mijoteuse, mélanger la farine et les épices. Ajouter le poulet et bien enrober du mélange de farine.
  2. Au robot culinaire, broyer finement les noix de cajou. Ajouter les noix et le reste des ingrédients dans la mijoteuse, sauf le yogourt et la coriandre. Saler, poivrer et mélanger. Couvrir et cuire à basse température pendant 4 heures.
  3. Au moment de servir, ajouter le yogourt et bien mélanger. Garnir de feuilles de coriandre.

Une recette traditionnelle indienne, le Poulet au beurre fait à la mijoteuse. Un vrai délice pour toute la famille.