Trucs et conseil : Cette recette est facile à doubler ou à tripler. Si vous préparez une grande quantité de pain doré, transférer les tranches de pain cuites sur une plaque à pâtisserie au four à une température de 200 °F (100 °C) pendant que vous continuez la cuisson.

Variante de recette : Ajouter des épices (de la cannelle, de la muscade, du piment de la Jamaïque) au mélange d’œufs et de lait. Remplacer le lait par du jus d’orange pour des pains doré à l’orange.

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