• Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Portions :

Instructions

  1. Dans un bol, dissoudre le sucre dans 125 ml (1/2 tasse) d'eau tiède. Ajouter la levure, bien mélanger; laisser mousser.
  2.  Dans un grand bol, mélanger la moitié de la farine avec le sel, faire un puits, y verser la levure, l'huile et le reste de l'eau.
  3.  Mélanger la préparation, ajouter peu à peu le reste de la farine jusqu'à la formation d'une boule. Pétrir la pâte environ 8 minutes. 
  4. Déposer la pâte dans un bol légèrement huilé. Couvrir d'une pellicule plastique, laisser lever la pâte 1 heure à la température ambiante.
  5.  Préchauffer le four à 200 °C / 400 °F. Façonner deux boules. Façonner un disque de 30 cm (12 po)et garnir selon vos goût.

Voici une recette de Recette pâte à pizza facile fait maison pour environ 8 portions.