• Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Portions :

Instructions

  1. Assaisonner et faire cuire le boeuf sur le barbecue ou dans la poêle. Laisser reposer 5 minutes.
  2. Pendant ce temps, déchiqueter les feuilles de laitue et émincer l'endive. Mélanger avec les autres légumes.
  3. Incorporer la viande, le jus de citron, l'huile et bien mélanger.

Une recette de Salade tiède de boeuf citronnée parfait pour les chaudes journées d'été. Simple et rapide à préparer.