• Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Portions :

Instructions

  1. Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu vif et y faire revenir les légumes durant 5 minutes. Assaisonner.
  2. Verser les tomates et le bouillon sur les légumes.
  3. Porter à ébullition, ajouter le basilic et le chou.
  4. Baisser le feu à moyen, couvrir et laisser mijoter 30 minutes.

Délicieuse recette de Soupe aux légumes maison et facile a faire. Bon gout et demande très peu d’ingrédients.