• Temps de préparation : 20 minutes
  • Portions :

Instructions

  1. Porter à ébullition le bouillon et l'eau.
  2. Battre les oeufs dans un moyen bol et verser directement dans le bouillon en remuant.
  3. Ajouter les épinards et cuire encore 2 à 3 minutes.
  4. Saupoudrer de fromage lors du service.

Voici une délicieuse recette de Soupe fondue chinosie à faire avec les restant de notre Recette de bouillon à fondue chinoise maison. Se prépare rapidement et cette soupe est nourrissante.