• Temps de préparation : 20 minutes
  • Portions :

Instructions

  1. Dans le mélangeur, mettre la chair de cantaloup et liquéfier à haute vitesse afin d'obtenir un mélange homogène.
  2.  Verser le liquide dans un bol et ajouter le yogourt nature et le sucre. Mélanger délicatement et réfrigérer immédiatement.
  3.  Au moment de servir, ajouter quelques feuilles de menthe fraîches.

Superbe recette de Soupe froide de cantaloup. Simple, rapide et rafraîchissant. Peux aussi être servit au dessert.