• Temps de préparation : 20 minutes
  • Portions :

Instructions

  1. Réhydrater les vermicelles selon les indication sur l'emballage.
  2. Dans une casserole, cuire la viande ou le poisson de votre choix. Ajouter le gingembre et l'oignon. Cuire 2 à 3 minutes.
  3. Ajouter le bouillon, le lait de coco et la pâte de cari. Remuer et porter à ébullition. Laisser mijoter environ 10 minutes à feu doux.
  4. Verser la soupe dans les bols et garnir au goût de vermicelles et légumes.

Voici la meilleure recette de Soupe thaï. Facile et rapide à faire et sera impressionner vos invités.